ingrediëntenan
TARTAAR DI AMANDEL
Bruha tur e ingrediëntenan aki huntu i pone na smak
ingrediëntenan
GAUKAMOLE
E reseta aki ta pa ± 2 kopi di guakamole
Hasi e awakati fini ku un stafmixer of un forki, i despeus pone e sobra ingrediëntenan aden. Warda esaki den un baki sera den frishider . Pone un tiki di lamunchi riba e lag ariba esaki ta ivita ku e ta bira maron. Ora ta sirbi esaki drai e bon. I huza esaki den 24 ora.
ingrediëntenan
TAPENADE DI OLEIFI
E reseta aki ta pa ± 340 gr tapenade di oleifi
Pone mitar di e oleifinan i tur e otro ingrediëntenan sin e promenton, den un blender of foodprocessor. Ora esaki ta kla mulá, pone den un baki i pone e sobra di e olijfinan i e paprika korta huntu. Bruha tur kos huntu i pone esaki den frishider.
ingrediëntenan
MAKARONI KU SOUS DI KESHI
[Opshon] Pone e kashupete muha algun ora den awa friu, pa un resultado fini (kremoso). Kushina e makaroni segun tin skirbi riba e paki. Pone e kashupete den blender i blender e fini. Pone e sobra ingredientenan pa e sous di kechi huntu, i blender e fini. Hunta un schal ku vet i pone e makaroni den e schal, bruha e sous di keshi i e pitikua den dje. Hinke na fornu na 175⁰C pa 30 minut. Despeus di 15 minut pone un tapadera riba e schal, asina bo ta evita di haña un kaska bros.
ingrediëntenan
PIÑÒN PORTORIQUEÑO
Garna e toufu i hasé, pone tur e ingrediëntenan seku den dje pa e haña smaak. Korta tur e specereinan chiki i hasa esakinan. Pone e toufu huntu ku e spesereinan i e sojasous. Basha e sous di tomati aden lage smoor na kandela abou pa e bira diki. Slice e bananan i hasa esakinan. Bati e webunan den un konchi i pone un tiki herbamare na smak. Warda un tiki di e webu batí pa te final pa pone riba e piñon. Hunta un forma ku un tiki zeta, pone un lag di banana despeus e toufu despeus un tiki di e webu bati. Sigui ku un lag di banana toufu, webu, e mester kaba ku banana ariba. Basha e sobra di e webu ariba tur kaminda (esaki ta lag’e pega na otro).
Esaki ta un resept sin keshi, i saludabel. Bon probecho.